UVAGGIO
Cabernet Franc 100%.
AFFINAMENTO
Varia a seconda dell’annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Freschezza, acidità e finezza sono i punti cardine che caratterizzano questo vino. L’equilibrio, presente già nella fase giovanile, si ottiene bilanciando un tannino fresco ma delicato con una forte espressione di frutta rossa e nera, matura ma croccante. La perfetta simbiosi tra parti morbide e parti dure, richiama la beva.
ANNATA
2022

Pane Grattato Il Forno di Chianni
Carciofi con Gambo alla Crudaiola I Contadini
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pici Pastificio Morelli
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Wurstel Di Casa Busti
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Chianti Superiore DOCG
Ribolla Gialla DOC Brandolini D'Adda
Miele di Acacia Antico Casale
Curcuma Principio Attivo
Crostino Toscano Caccia e Corte
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Uova della Garfagnana
Zucchero Grezzo di Canna Oro del Tropico Italia Zuccheri
Tagliere in Legno Busti
Curry Principio Attivo
Perbruno 
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