UVAGGIO
Cabernet Franc 100%.
AFFINAMENTO
Varia a seconda dell’annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Freschezza, acidità e finezza sono i punti cardine che caratterizzano questo vino. L’equilibrio, presente già nella fase giovanile, si ottiene bilanciando un tannino fresco ma delicato con una forte espressione di frutta rossa e nera, matura ma croccante. La perfetta simbiosi tra parti morbide e parti dure, richiama la beva.
ANNATA
2022

Uova della Garfagnana
Ginepraio
Bas-Armagnac Laubade
Rum Chairman’s Reserve
N’Antia
Fusilloni Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Aura Marina Romin - Societa' Agricola Sorelle Palazzi
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Salame di Casa Busti
Porto Late Bottled
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Sileno Ciliegiolo
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Vermouth Etrusco Nero 
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