UVAGGIO
Cabernet Franc 100%.
AFFINAMENTO
Varia a seconda dell’annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Freschezza, acidità e finezza sono i punti cardine che caratterizzano questo vino. L’equilibrio, presente già nella fase giovanile, si ottiene bilanciando un tannino fresco ma delicato con una forte espressione di frutta rossa e nera, matura ma croccante. La perfetta simbiosi tra parti morbide e parti dure, richiama la beva.
ANNATA
2022

Gnocchetti di Patate Pastificio La Castellana
Cedrata Bionda Baladin
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Belcore
Freschissima Bio Ciarlo
Pinolosa Pesto Artigianale
Bruschetta di Carciofi Stefania Calugi
Spalla di Agnello
Penne Pasta Panarese
Maionese Vegana
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Dulcamara
Ragù di Orata
Pappardelle Pasta Panarese
Bas Armagnac 'Signature'
Fusilli Bertoli
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Confettura Extra Uva Spina “Garfagnana Coop”
Vermouth Etrusco Nero
Confezione Regalo Media - Aromatizzati
Toscano Frutti Rossi
Bas-Armagnac Laubade
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Linguine Pasta Panarese
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Uova della Garfagnana
Don Julio Blanco 
Recensioni
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