UVAGGIO
Cabernet Franc 100%.
AFFINAMENTO
Varia a seconda dell’annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Freschezza, acidità e finezza sono i punti cardine che caratterizzano questo vino. L’equilibrio, presente già nella fase giovanile, si ottiene bilanciando un tannino fresco ma delicato con una forte espressione di frutta rossa e nera, matura ma croccante. La perfetta simbiosi tra parti morbide e parti dure, richiama la beva.
ANNATA
2022

Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Festa di Ciliegie
I Sodi del Paretaio
Zuppa Bio di Legumi e Cereali Floriddia
Penne Martelli
Don Julio Blanco
Vin Santo del Chianti DOC
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Cannella Principio Attivo
Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Marchesi Antinori
Chianti Superiore DOCG
Sugo all’Aglione
Aranciata Lurisia
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Il Salame con Cinghiale Falorni
Capellini di Grani Duri Antichi Floriddia
Linguine Integrali Bio Morelli
Sgombro Colimena
Finocchi alla’Arancia Ciarlo
Spaghetti Martelli
Grappa 50&50 Riserva
Pennette Bertoli
Freschissima Bio Ciarlo
Pepe Rosa Brezzo
Clément Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP
Grappa del Centenario 
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.