COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Fagiolini insaporiti
Confezione Regalo Grande - Delizie
Pennette Bertoli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Sgombro Colimena
Pomodori Secchi Ciarlo
Marmellata di Arancia e Whisky Armando
Penne Pasta Panarese
Farina di Ceci Pisani Bernini
N’Antia
Carciofi con Gambo alla Crudaiola I Contadini
Palamita Colimena
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Ginepraio
Cavolfiori Sott'olio
Uova della Garfagnana
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Ragù di Lepre Caccia e Corte
Pappardelle Pasta Panarese
Rum Chairman’s Reserve
Fagioli al naturale
Frutti di Cappero Cascina San Cassiano
Aranciata Lurisia
Rigatoni Pasta Panarese
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Sugo all’Aglione
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
I Maccheroni Martelli
Don Julio Blanco
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Perbruno
Burrata
Fusilloni Pasta Panarese
Patè di Carciofi I Contadini
Cedrata Bionda Baladin
Mezze Maniche Pasta Panarese
Belcore
Penne Martelli
Confettura Bio Extra di Fichi con Tartufo Stefania Calugi
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Capellini di Grani Duri Antichi Floriddia
Freschissima Bio Ciarlo
Ragù di Orata
Dulcamara 
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