COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Cioccolato Militare Spalmabile
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Dulcamara
Penne Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Pinolosa Pesto Artigianale
Palamita Colimena
Zucchero Grezzo di Canna Oro del Tropico Italia Zuccheri
Il Salame Nobile Falorni
Coniglio Allevato a Terra
Confezione Regalo Tartufo Lovers
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Sugo all’Aglione
Cedrata Bionda Baladin
Pepe Verde Brezzo
Il Salame all'aroma di Tartufo Falorni 
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