COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Spaghetti Martelli
Capperi all’Aceto Mediterranea Belfiore
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Zafferano In Fili Oro Rosso Brandi
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Le Difese
Riso Lungo B Integrale Rosso Ermes Molino e Riseria
Salsa all’Amarene Dolce e Piccante Lazzaris
Pennette Bertoli
Salsa di Fichi Dolce e Piccante Lazzaris
Panini di Chianni
Sileno Cabernet Franc
Tagliatelle Glutenfree Caponi
Pici Pastificio Morelli
Cofanetto di latta Nougatine Venchi 200g
Aliotto Lunelli
Confettura Extra Ciliegie Olivodoro
Olive “Bella di Cerignola” I Contadini
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Rigatoni Pasta Panarese
Aranciata Lurisia
Miele Millefiori di Roncione
Sugo all’Aglione
Crema di Pistacchio Fiasconaro
Chicche di Patate Pastificio La Castellana
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Moscato D'Asti Biancospino 2024 Docg La Spinetta
Il Salame con Cinghiale Falorni
Aceto Balsamico Antiche Acetaie
Confettura Extra Corbezzole Olivodoro
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Spalla di Agnello
Pappardelle Pasta Panarese
Salsa BBQ
Confezione Regalo Media - Aromatizzati
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Salsa del Tartufaio Savini
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Bruschetta con Funghi Porcini Stefania Calugi
N’Antia
Tagliere in Legno Busti
Palamita Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Confettura Extra Cipolla Bianca Olivodoro
Freschissima Bio Ciarlo
Toscano Black 70
Salame di Casa Busti
Crema spalmabile nocciola -70% di Zuccheri 200 g Venchi
Crema di Olive Verdi Olivodoro
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Miele di Acacia Antico Casale
Uova della Garfagnana
Grappa Toscana Invecchiata
Porto Late Bottled
Vermentino Toscano Vallorsi 
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