COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Ginepraio
Bas Armagnac 'Signature'
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Pici Pastificio Morelli
Patè di Carciofi I Contadini
Pennette Bertoli
Coniglio Allevato a Terra
Pappardelle Pasta Panarese
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Linguine Pasta Panarese
Aranciata Lurisia
Peperoncino Habanero Chocolate Peperita
Spaghetti Martelli
Stracci Pasta Panarese
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Ginger Rouge Baladin
Crema di Melanzane Olivodoro
Farina di Grano Tenero T2 Semi Integrale Bernini
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spalla di Agnello
Tavoletta Nocciolata Latte Venchi 100g
Ricottina Toscana
Porto Late Bottled
Stecca Gianduia Nocciolato al Latte Venchi 200g
Sileno Cabernet Franc
Rigatoni Pasta Panarese
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Confettura Extra di Ciliegie Bio Lazzaris
Bas-Armagnac Laubade
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 75% Venchi 78g
L’Astice Sugo di Crostacei “Aragosta”
Paccheri Pastificio Mancini
Salame di Casa Busti
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Il Salame con Cinghiale Falorni
I Fusilli Martelli
Mezze Penne Pastificio Mancini
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Maionese Vegana
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Bruschetta con Funghi Porcini Stefania Calugi
Riso Acquerello
Pici Pastificio La Castellana
Confettura Extra di Frutti di Bosco “Garfagnana Coop”
Sugo all’Aglione
Timo Principio Attivo
Vin Santo del Chianti Riserva
Stracci Toscani Fabbri
Confettura Extra Uva Fragola Olivodoro
Stecca Gianduia Nocciolato Fondente Venchi 200g
Mezze Maniche Pasta Panarese
Confezione Regalo Grande - Senza Lattosio
Zucchero Semolato Italia Zuccheri
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Festa di Ciliegie 
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