COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Ananas
Grappa 50&50 Riserva
Vermentino Toscano Vallorsi
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Spalla di Agnello
Salsa ai Frutti di Bosco Dolce e Piccante Lazzaris
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Rigatoni Pasta Panarese
Aceto Riserva - Acetaia di Castagneto Carducci
Fusilloni Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Tisana Buonanotte Bio Royal Tea
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Grappa Toscana Invecchiata
Perbruno
Dulcamara
Penne Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Salsa di Arance Lazzaris
Tè Verde Bio Roayl Tea
Uova della Garfagnana
Porto Late Bottled 
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