COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Aleatico Passito dell'Elba
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Spaghetti n°5
Penne Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Sale Bianco di Sicilia 80g Collìtali
Cioccolato Militare Spalmabile
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Salsa ai Frutti di Bosco Dolce e Piccante Lazzaris
Roncione Rosso Fattoria Uccelliera
Mezze Maniche Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Eligo dell’Ornellaia
Cosciotto di Agnello
Mirtillo Selvatico Bio Royal Tea
Ginger Rouge Baladin
Reginelle Toscane Fabbri
Sugo all’Aglione
Linguine Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Confettura Extra Uva Spina “Garfagnana Coop”
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Tisana Finocchio Bio Royal Tea
Vin Santo del Chianti Riserva
Rum Chairman’s Reserve
Cedrata Bionda Baladin
Porto Late Bottled
Bas Armagnac 'Signature'
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Miele di Acacia Antico Casale
Tagliatelle Glutenfree Caponi
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Tisana Zenzero e Limone Bio Royal Tea
Don Julio Blanco 
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