COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Pici Bertoli
Pappardelle All’Uovo Caponi
Bas Armagnac 'Signature'
Linguine Pasta Panarese
Crema spalmabile nocciola -70% di Zuccheri 200 g Venchi
Fusilli Glutenfree Caponi
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Rum Chairman’s Reserve
Uova della Garfagnana
Cosciotto di Agnello
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Pici Pastificio Morelli
Toscano Black 70
Chicche di Patate Pastificio La Castellana
Salsiccia Diavoletta Clai
Olive “Taggiasca” Cascina San Cassiano
Aranciata Lurisia
Panini di Chianni
Sgombro Colimena
Sauternes Château Simon
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Sugo all’Aglione
Palamita Colimena
Olio Extravergine di Oliva Toscano Verdoliva
Penne Pasta Panarese
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Spaghetti Martelli
Mezze Maniche Pasta Panarese
Riso Lungo B Integrale Rosso Ermes Molino e Riseria
Miele Acacia Tiengo
Miscela di Caffè Fairtrade Trinci
Sale Bianco di Sicilia 80g Collìtali
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Condimento Balsamico Leonardi
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Peperoncino Banana Pepper Peperita
Salsa di Fichi Dolce e Piccante Lazzaris
Confezione Regalo Media - Selezioni
Alalunga Colimena
Vermentino Toscano Vallorsi
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Pinolosa Pesto Artigianale
Cedrata Bionda Baladin
Ginepraio 
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