COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

Quadrucci Pastificio La Castellana
Ansonica Brissaia
Ceci Bio Floriddia
Pappardelle Pasta Panarese
Confezione Regalo Piccola - DOP
Borsa Termica
Vin Santo del Chianti Riserva
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Confettura di Pesca e Aleatico Armando
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pennette Bertoli
Penne Pasta Panarese
Frusta di Chianni
Dulcamara
Toscano Nocciola
Cedrata Bionda Baladin
Rhum Morelli
Mezze Maniche Pasta Panarese
Salsa di Pere Lazzaris
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 
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