COSTA TOSCANA I.G.T.
Rosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.
Anno: 2015

N’Antia
Pici Pastificio Morelli
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Ginger Rouge Baladin
Le Difese
Penne Martelli
Chianti Superiore DOCG
Aranciata Lurisia
Borsa Termica
Pennette Bertoli
Rhum al Miele Morelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Il Salame Nobile Falorni
Pinolosa Pesto Artigianale
Don Julio Blanco
Bas-Armagnac Laubade
Belcore
Ginepraio
Amaretti Morbidi Pasquinucci
Grappa Toscana Invecchiata
Amaro Amordamaro Fattoria Uccelliera
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Stracci Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Cedrata Bionda Baladin
Palamita Colimena
Villa Margon 
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