Filetti di Ventresca* di Tonnetto interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore delicato, morbida al palato. Consistenza uniforme.
*Parte pregiata del tonno che comprende fianchi e addome.
Burrata
Fusilloni Pasta Panarese
Stecca Cremino 1878 Venchi 200g
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Vasetto da 180 g
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Filetti di Ventresca* di Tonnetto interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore delicato, morbida al palato. Consistenza uniforme.
*Parte pregiata del tonno che comprende fianchi e addome.
| Peso | 180 g |
|---|---|
| Produttore | Colimena |
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Passata ricavata dalla parte più tenera della palamita aromatizzata al limone. Profumo inconfondibile e sapore ricco. Zona di pesca Mar Ionio.
Le Linguine Pasta Panarese sono simili in lunghezza agli spaghetti, ma se ne differenziano per la loro forma schiacciata. Sono perfette accostate con i sughi della tradizione toscana, o con il pesce. Descrizione: Pasta di semola di grano duro della Val d’Orcia, trafilata al bronzo, essiccazione lenta
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