TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Grappa del Centenario
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Cedrata Bionda Baladin
Pappardelle Pasta Panarese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Sale Hawaiano Brezzo
Cavolfiori Sott'olio
Grappa 50&50 Riserva
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Riso Carnaroli Integrale Molino e Riseria
Sgombro Colimena
Riso Carnaroli Molino e Riseria
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Sileno Cabernet Franc 
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