TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Grappa del Centenario
Perbruno
Spaghetti Martelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Penne Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Grappa Toscana Invecchiata
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Sileno Cabernet Franc
Linguine Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Sugo all’Aglione
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Rum Chairman’s Reserve
Sgombro Colimena
Ginger Rouge Baladin
Don Julio Blanco
Penne Pasta Panarese
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Porto Late Bottled
Mezze Maniche Pasta Panarese
Festa di Ciliegie
Sileno Ciliegiolo
Vermouth Etrusco Nero 
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