TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Freschissima Bio Ciarlo
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Pappardelle Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Fusilloni Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Le Difese
Composta di Peperoncino Concentrato d’Amore Peperita
Ragù di Cinghiale Caccia e Corte
Confettura di Pera e Passito Armando
Rigatoni Pasta Panarese
Spaghetti Martelli
Sugo all’Aglione
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Vermouth Etrusco Nero
Don Julio Blanco 
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