TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Sileno Ciliegiolo
Salsiccia Diavoletta Clai
Bas-Armagnac Laubade
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Uova della Garfagnana
Vermentino Toscano Vallorsi
Sugo all’Aglione
Perbruno
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Dulcamara
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Penne Martelli
Grappa Toscana Invecchiata
Freschissima Bio Ciarlo
Rigatoni Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Palamita Colimena
Sgombro Colimena
Don Julio Blanco
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Vodka EYVA al Farro di Montagna 
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