TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.
Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni.
È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno
Anno: 2015

Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Penne Pasta Panarese
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Grappa 50&50 Riserva
Dulcamara
Uova della Garfagnana
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pappardelle Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Penne Martelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Ginepraio
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Le Difese 
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