Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.
Anno: 2015

Penteo Vermentino
Miele Millefiori di Roncione
Rhum Morelli
Crema Nougatine Venchi
Ginger Rouge Baladin
Perbruno
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Confettura Extra Pere Olivodoro
Cappellacci fatti a mano con ripieno di "Cinta Senese DOP" in sfoglia Senatore Cappelli La Castellana
Tagliatelle Pastificio La Castellana
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Penne Pasta Panarese
Palamita Colimena
Ceci Bio Floriddia
Capperi al Sale Mediterranea Belfiore
Mezze Maniche Pasta Panarese
Maionese Vegana
Farro Monococco Semi-perlato Bio Floriddia
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Sileno Cabernet Franc 
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