Tradizionale salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio ed olio. Da consumare con le carni bollite, con lingua di bovino, sulle tartine.
Tradizionalmente abbinata alla lingua o alle carni rosse anche bollite, è ottima come ripieno di pomodori e uova sode. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.

Pane Senza Sale di Chianni
Chianti Superiore DOCG Podere Spazzavento
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Ginepraio
Fusilloni Pasta Panarese 
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