Festa di Ciliegie è prodotto unicamente con succo e distillato di ciliegie, mesciate secondo un'antica ricetta e senza l'aggiunta di coloranti.
L’Aleatico dell’Elba Acquabona è considerato un ideale vino da meditazione. La sua ricchezza e la sua concentrazione, unite alla lunga persistenza delle sensazioni gustative, ne fanno un nettare adatto ad una degustazione senza abbinamento, in splendida e regale solitudine. Anno: 2015 Aleatico 100%
Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane.
Vitigni: zibibbo 100% Colore giallo dorato carico e intenso. Al naso esprime un profumo intenso, ampio, leggermente aromatico, con sentore di miele. In bocca è morbido, dolce, caldo, rotondo, riprende le sensazioni olfattive.
Vitigni: trebbiano toscano, malvasia, san colombano Ambrato carico e brillante alla vista. Regala all’olfatto gradevoli sensazioni, che ricordano la frutta secca, i datteri, il caramello e gli agrumi canditi. Equilibrato in degustazione, ben bilanciato tra le parti dolci e quelle fresche. Ottimo in persistenza. Anno 2014
Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi....
Badia di Morrona Vin Santo è un vino dolce de Vin Santo prodotto da Badia di Morrona con i migliori acini. UVE: Colombana, Malvasia, Trebbiano. Anno: 2012

Pappardelle Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Bas Armagnac 'Signature'
Salame di Casa Busti
Farina Bio di Grani Teneri Antichi Tipo 1 con Germe Floriddia
Porto Late Bottled
Fusilloni Pasta Panarese
Le Erbe Piccanti Falorni
Cedrata Bionda Baladin
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Riso Acquerello
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Linguine Pasta Panarese
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 75% Venchi 78g
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Succo di Bergamotto
Confettura di Pera e Passito Armando
Pinolosa Pesto Artigianale
Penne Martelli
Dulcamara
Taglierino in Legno Busti
Nocciole Piemontesi I.G.P. Papa dei Boschi
Il Salame con Cinghiale Falorni
Stelline Di Grani Duri Antichi Floriddia
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Antipasto di Fave Olivodoro
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% Venchi 78g
Sauternes Château Simon